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统一公司中国控股有限公司（[本公司]）为市场先进饮料及方便面制造商之一。本公司于1992年开始营运，并于2007年12月17日在香港联合交易所有限公司主板上市。

1967年7月1日，统一公司正式成立于中国中国台湾省台南市永康区，本着“嘉惠地方"的创业精神，以员工82人，资本额3200万元，为日后的食品王国奠定基础。统一公司是中国台湾一家大型食品公司，在东亚、东南亚均有很高的影响力，也是中国台湾规模较大的食品业者之一。其总部位于台南市永康区。公司产物主要有饮料类和方便面类。

1992年开始在大陆投资设厂。1998年，统一公司（中国）投资有限公司在上海成立，统筹管理在大陆各投资公司的资源与运营。历经多年的努力，在祖国大陆成长为以方便面、饮料、乳品、糕饼、酱油等产物为主的综合民生产业集团。

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